2 αυγά μάτια, λουκανικάκια Φρανκφούρτης, φρέσκα μανιτάρια, ντοματίνια, ρόκα

με γκούντα, γαλοπούλα, ντομάτα

με ασπράδια, γαλοπούλα, φρέσκα μανιτάρια

αυγά ποσέ σε χειροποίητα english maffins, απάκι και σάλτσα αλλαντέζ

3 αυγά μάτια σε πικάντικη σάλτσα με φρέσκα μανιτάρια και φιλαδέλφεια

γκούντα, μπέικον, τηγανητό αυγό, ντοματίνια κονφί, cheddar sauce

γκούντα, μπέικον, σπανάκι, τηγανητό αυγό